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タラの芽

2012年2月18日

今日の夕方、スタッフの磯野さんが、

 

タラの芽がまだ出ないんだ、てんぷらにするとうまいんだと

 

つぶやいていました。

 

タラの芽の枝にはトゲがあるものとないものがあって、

 

トゲがあるものの方が苦味があるんだそうです。

 

2種類植えて、楽しんでいるそうですよ!

 

早く芽が出るといいですね・・・。

 

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